.jpg)
Pizza hamuru;
3, 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı instant maya
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Sos için:
5-6 kaşık ketçap
2/3 çay bardağı zeytinyağı
Üst malzeme;
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
yapılışı:
Derin bir kaseye un alınır.
Toz şeker, maya, tuz konur ve hafif karıştırılır.
Ortası açılır.
Yağ ve su eklenip yoğrulur.
Poğaça hamuru kıvamına getirilir.
Mayalanmaya bırakılır ve Tepsinin altına sıvı yağ sürülür.
Üzerine hamur yayılır.
Kenarları elinizle yükseltin.
Ortasına hazırladığınız sosu dökün.
Üstüne kaşar peyniri rendesi, biberleri ve çekirdekleri çıkarılmış zeytin ekleyin.
180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
