Merhaba sevgili takipçiler bugün sizlere lezzetli mi lezzetli Arnavut ciğerli bulgur pilavı tarifi vereceğim. Arnavut ciğerli bulgur pilavı benim misafir günlerimin olmazsa olmaz yemeklerinden biridir. hem misafirlerimin çok beğendiği hemde fazla vakit almadığı için benim tercih ettiğim yemektir. Umarım sizlerde beğenirsiniz :) İsterseniz tarifimize geçelim :)
Malzemeler
1/2 kg bulgur
Bir su bardağı kırmızı şarap (yoksa önemli değil)
6 su bardağı su
Kimyon, karabiber, acı pul biber
Maydanoz
3 adet domates
2 baş soğan
1 adet patates
2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Malzemelerin Hepsini bir tencereye koyun ve kaynatın.
Ciğeri tavada kavurduktan sonra kaynattığınız karışımın içerisine katın ve kavurun.
Sonra da yoğurtla servise yapın.
