KABAK ÇORBASI
Malzemeler
5 adet orta boy kabak
2 adet patates
l büyük boy soğan
5 yemek kasiği sivi yag
5 su bardaği tavuk suyu
2 dis sarımsak
2 çay kaşiğ kuru nane
1/2 demet dereotu
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
T'encerede kiyilmiş soğanları kavurun. Kabakları ilave edip 15 dakika pişirin. Doğranmış patates ve tavuk suyunu dA tencereye ekleyip 40 dakika kadar orta ateste pişirin. Daha sonra robottan yAda tel suzgecten gecirerek pûre haline getirin. İçine nane, kıyılmış dereotunu tuz ve karabiberi ekleyerek 5 dakika kadar daha kaynatIp servis yapabiliriz,
Not: Kup kesilmiş ve kızarmış tost ekmegi ile corba kaselerini susleyebilirsiniz.
