Malzemeler
750 gr. isnapak
2 adet orta boy soğan
1/2 su bardaği zeytinyag
l çay kaşığı pul biber
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Ispanaklar doğranır. Tencerede yağ ile küp doğranmış soğanlar kavrulur. Ispanaklar eklenip tuz ve karabiber serpilir. Orta ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar karıştırılarak kavrulur. Üzerine pul biber konularak sıcak ya da soğuk servis yapılır
