MALZEMELER1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş
yarım ekmek içi
2 adet soğan
yeteri kadar tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke
HAZIRLANIŞI
Ekmekler ve soğan blendırda çekilir.
Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmeklere sirke de katılarak yoğrulur ve elle şekil verilir.
Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.
