Diyet Sebze Çorbası Malzemeleri
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet havuç
5 adet mantar
1 adet kuru soğan
2,5 su bardağı su
2 çorba kaşığı light süt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı krem
Diyet Sebze Çorbası Tarifi Hazırlanışı
Teflon bir tencerenin içerisine ince doğranmış soğan ve yağı alıp soteleyelim.
Sotelediğimiz soğanın üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğranmış patates, tavla zarı şeklinde doğranmış sebzeleri, ( kabak, havuç, patates ve mantar ).
Tencerenin içerisine ekleyip, 5 dakika daha kavuralım.
Süt ve suyu da ekleyip, 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Pişen diyet sebze çorbasını blenderden geçirip, krema ile süsleyerek servis yapalım.