Ağzınızın tatlanması için küçük ve çikolatalı bir bahaneye mi ihtiyacınız var? O zaman
Oldukça kısa sürede hazırlanan bu pratik tarifi denemeye ne dersiniz? Kahvaltı saatlerinde sütle tüketmeye alışık olduğumuz mısır gevreğini, benmari usulü erittiğimiz kakao oranı yüksek bitter çikolatayla harmanlayıp kurabiye yapıyoruz, arzuya göre küçük/silikon kalıplarda soğuttuktan sonra sevdiklerimizle paylaşıyoruz.
Hazırladığınız kurabiyenin her zaman bol miktarda un, toz şeker ve yumurta içermesi gerekmiyor. Hayatta iki malzemeli kurabiye gibi pratik ve tatlı kurabiyeler de var. :)
KAÇ KİŞİLİK
24 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
2 su bardağı
mısır gevreği (corn flakes)
180 gram
bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren)
Püf Noktası
Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya kaynamakta olan suyun değmemesine dikkat edin. Kenar kısımlara gelen çikolatanın yanmaması için bitter çikolatayı yavaşça karıştırarak eritin.Hazırladığınız kurabiyeleri kıvam alıp soğumadan ikram etmeyin.
Nasıl Yapılır?
Kahvaltılık mısır gevreklerini bütün parçalar halinde derin bir karıştırma kabına alın.
Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
Kaynamakta olan su buharının eriyen çikolataya gelmemesine ve cam kasenin direkt olarak kaynar suya değmemesine dikkat edin.
Tamamen eriyen bitter çikolatayı mısır gevrekleri üzerine döküp bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın.
Porselen bir servis tabağı ya da yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine küçük küçük porsiyonladığınız çikolatalı kurabiyeleri oda ısısında soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Servis Önerisi
Tarifi, arzu ettiğiniz bir kahvaltılık gevrek çeşidi ile de hazırlayabilirsiniz.
