Malzemeler
3 adet yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
- Yumurta ile şekeri iyice çırpın, arkasından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edilir.
- Unu (azar azar ekleyin) kabartma tozunu ve vanilya ekleyerek karıştırın.
- kap içerisine bir yemek kaşığı un koyun ve üzerine kırılmış ceviz ve üzüm ekleyerek karıştırın.
- Kek hamurunun üzerine ilave edin. Güzelce çırparak yağlanmış kalıba boşaltılın.
- ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek ( içinin pişmesini kürdan ile kontrol edebilirsiniz ) pişirin.
- Afiyet olsun…
