Malzemeler
tost ekmeği
lutenitsa – kahvaltılık sos
kaşar peyniri
zeytin yağı
kekik
Hazırlanışı
Tost ekmeklerini tepsiye dizin, bir kase içerisine kahvaltılık sosu 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.
Bir fırça yardımı ile ekmeklerin üzerine bu sosu sürelim.
Kaşar peynirini rendeleyelim ve ekmeklerin üzerine bolca yerleştirn.
Hazırlanan tost ekmeklerini fırında peynirler eriyene kadar kızartın.
Üzerlerine az kekik serperek sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Not: lutenitsa patlıcan, domates ve kırmızı biberle yapılan bir sostur. lutenitsa yoksa annelerinizin hazırladığı benzer içerikli sosları kullanabilirsiniz.
