Evet hanımlar şimdiki tarifim kahvaltılara lezzet katan akıtma :)
MALZEMELER
1 çorba kaşığı maya
1 paket un
tuz
süt
HAZIRLANIŞI
geniş bir kaba Mayayı, unla birlikte koyup, ılık süt ve tuz ilavesiyle kanştırın. boza kıvamında bir hamur elde edin. hamurun Üzerini örtüp sıcak bir ortamda iyice kabarmasını bekleyin.Teflon tavayı orta hararetteki ocağın üzerine koyun ve kızdırın, mayalanan hamurdan az miktarda kepçe kepçe alın ve tavaya döküp, iyice yayın. Yanmamasına dikkat ederek, hemen hızlıca alt üst edin. Pişen akıtmaları tereyağıyla ile yağlayın, yanında balla servis yapabilirsiniz afiyet olsun :)
