YOĞURTLU CEVİZLİ HAVUÇ SALATASI
YOĞURTLU CEVİZLİ HAVUÇ SALATASININ MALZEMELERİ:
6 yemek kaşığı yoğurt
5 adet havuç
küçük bir kase dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
sıvı yağ
tuz
Üzeri için;
maydanoz
YOĞURTLU CEVİZLİ HAVUÇ SALATASININ YAPILIŞI:
İlk olarak havuçlarınızı yıkayıp kabuklarını soyun, daha sonra rendeleyip sıvı yağ konulmuş tavanıza alın. üzerine tuzunu da attıktan sonra yumuşayana dek kavurun. Havuçlarınız yumuşadıktan sonra soğumasını bekleyin. soğuyan havuçlarınızı karıştırma kabına alıp üzerine dövülmüş havucu, yoğurdu, rendelediğiniz sarımsakları ve tuzu atıp karıştırın. karıştırma işlemi bittikten sonra yoğurtlu havuç taratorunuzu servis tabağına alıp üzerini maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun :)
