Evet hanımlar bugün sizlerle yeşil soğanlı mücver tarifini paylaşacağım. bu tarif hem pratik hemde çok leziz. çocuklarınız eğer sebze sevmiyorsa yedirmek istediğiniz sebzeleri tarifimizin içerisine kariştirarak onlara kolayca yedirebilirsiniz.
FIRINDA SOĞAN MÜCVER
Malzemeler:
4 yumurta
4 yemek kaşiği silme un
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
7-8 dal taze soğan
1 tatlı kaşığ nane
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Taze soğanlar maydanoz ve dereotu ince ince kiyıır. Yumurtalar derin bir kasede iyice çirpilir un azar azar dokülerek pürüzsüz bir karışım elde edilir. Yağ, kiyılmiş soğan, dereotumaydanoz, nane tuz ve karabiber ilave edilerek iyice karıştırılır. Fırın tepsisinin
içi iyice yağlanır, karışım tepsiye boşaltılarak 220 C'de iyice kızartara kadar pişirilir. Dilimlenerek sicak servis yapilir
