Nefis ve renkli bir omlet...
MALZEMELER
2 yumurta
2 yemek kaşığı süt
1 adet haşlanmış patates
2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
4-5 adet yeşil zeytin
1/2 közlemelik kırmızı biber (tercihen)
2 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber
TARİF
Haşlanmış patatesi çatal ile ezin.
İçine rendelenmiş kaşar peynirini, küp küp doğranmış kırmızı biberi, doğranmış yeşil zeytinleri, tuzu, karabiberi ve toz biberi ekleyin ve karıştırın.
Yumurtayı, sütü, tuzu ve toz biberi derin bir kasede karıştırın.
10-12 cm çaplarındaki teflon bir tavada tereyağı eritin.
Çırptığınız yumurtaları tavaya dökün.
iki tarafını pişirdiğiniz omletin yarısına hazırladığınız patatesli harcı koyup diğer kenarını üzerine kapatın.
Sıcak servis yapın.
NOT: Omlet tarifi iki kişiliktir. Dileğiniz ölçüde yapabilirsiniz.
Afiyet olsunn...
