Sizde kahvaltılarda aynı şeyleri denemekten sıkıldınız mı? benim gibi farklı tatlar mı denemek istiyorsunuz? o zaman bu çıtır çıtır dumanı üstünde tarifim tam size göre :) peynirin en şık sunumlarından biri olan bu tarife bayılacaksınız. :)
Lezzetli Peynir Köftesinin Malzemeleri:
250 gr. Van otlu peynir
1 adet yumurta
3-4 dilim bayat ekmek içi
1-2 dal dereotu
1-2 dal maydanoz
Pul biber
Tuz
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Lezzetli Peynir Köftesinin Yapılışı:
Lezzetli peynir köftesi için yeşillikleri ince ince ince doğrayın ve bir kaseye aldıktan sonra içine yumurtaları ekleyip çırpın.
İçine otlu peyniri ve ufalamış olduğunuz ekmek kırıntılarını ekledikten sonra pul biberi ve tuzu da ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra ufak toplar şeklinde ayırıp 10 dakika dinlendirdirin.
Sonra sıcak tavaya çok az yağ döküp top haline getirmiş olduğunuz peynirleri kızartın.
Sıcak çayın yanında sıcak servis yapmayı unutmayın :)
Afiyet olsun hanımlar!
Lezzetli peynir köftesini deneyenlerden yorumları bekliyoruz..
Lezzetli peynir köftesini deneyenlerden yorumları bekliyoruz..
